もう4月1日か

気がつけばエイプリルフール。
各所のエイプリルフールネタは0時を過ぎた時点で出てきているのか知らん。
とりあえずGoogleストリートビューのガチャピンアイコンがかわいいです。


今朝注文していたガスクッカーが届きました。8時半頃。朝はやっ。
これでようやくガスを本格的に使えます。
（しかしまずはガスフィッターに工事してもらわねばならないのだが）
土鍋とかも、使えちゃうよ。（持ってないけど）
とろ火で煮物もできちゃうよ。（電気は火加減調節がむずかしい）
ちなみにオーブンもガスです。

唯一心配な点はガスのほうが電気より信頼性が低そうなことです。
ガス止まったら料理できねぇ...
ちょっとだけ心配なので帰国したら電気グリルパンを買おうと思う。鍋もできるやつ。

北海揚げ！

先月無印の通販でいろいろ買ったのを船便で送ってもらったのが今日届いたよ。

開封したあとがあったので何かと思ったら、
マイフェイバリットかりんとうであるところの北海揚げが隙間に入ってました。
干しいも欲しいもモードだったけどこれで少し落ち着きそうです。助かった！

で、無印通販、送料無料にするためにお菓子を3つ買ったのでしたが
そのうち2つが賞味期限切れてーら...（スティックバウム系）
もちろん実家に届いたときは切れてなかったですし（それでも1ヶ月後くらいか）
まあ船便だから時間かかるの承知の上で送ってもらったのですが
賞味期限が短いものならページのどこかにそう書いておいて欲しかった。

まあ食べるんですけどね。

ちなみに北海揚げも賞味期限短いです。
今回2袋ゲットしましたがどちらも4月4日までです。
ぜったい期限内に食べ終わりません（苦笑）
でもうまいからいいです。北海揚げラブ。

しかし母に何度言っても小包扱いで送ってくるので申し訳なくて困ってます。
2kg以下だったら小型包装物にしてねって毎回毎回メールしてるのに。
どうしたら小型包装物で送ってくれるだろうか。うーむ。

おちるんだろうか。

今日はだーーーーいぶ前に炊き込みご飯の具にするつもりで
下味つけて冷凍しておいた鶏肉を使い切ってすっきりしました。
大量にできた炊き込みご飯はおにぎりにして冷凍したよ！
2.5食分くらいのストックができたよ！
これで1日2日寝込んでも大丈夫。

一仕事終えてふと乾いたので取り込んで窓際にかけておいた同居人のシャツを見ると
なんだかボタンの下のほうに黒っぽい染みが。
あれーこのシャツ汚れてる？ と思い近づいてよく見ると、どうも鳥フンらしき物体が。
しかもすでに乾いてカピカピになってますよ。
取り込むときはまったく気づかなかったですよ。とほほ。

とりあえず水で流してせっけんつけて軽くこすったのだけれど
付着してた部分がうっすら緑色になって、おちない。
そのまま洗濯機に放り込んだけど、もっかい洗濯すればきれいになるのだろうか。

そういや昨日の夜は外に置いておいたゴミ袋を猫？ に荒らされたりしたのだった。
（カレー味の鶏の骨がきれいになくなってたよ！）
ご近所の動物のみなさん、お手柔らかにたのむよ。ホント。

今日は比較的あたたかい日でしたが

最近寒くなってきているのでココアがおいしくなってきました。

先日こちらで購入したホットチョコレートをようやっと消費したので
日本でだーいぶ前に買ってきた『本格欧風ココア』を開けましたよ。
賞味期限、2月まででしたよ。でも日本のだから大丈夫。多分。

やっぱり日本のものはおいしいです。
あととけやすくて助かります。
こちらのはあまりにとけ残るので泡だて器の小さいの（名称不明）使ってました...
それでも残るのだよ。どういうことなんだ！

それから黒豆茶も買ったけどまだ開封してないや。
黒豆茶もいいけど黒豆食べたい... 正月帰国してないから食べられませんでした。
黒豆煮たのって正月じゃなくてもスーパーで買えるんでしょうか。
そうだとしたら次回帰国時食べるものリストに入れておこうそうしよう。

冷凍はだめだったのかもしれん

日本ではほぼ毎日料理しなかったのにこちらではほぼ毎日何かしら作ってます。
（いや働いてたしね。帰宅も遅かったしね。と言い訳してみる）
それなのでいろいろ買ったりしてますが、使い切れないものがよくあります。
ベーコンとか、ねぎとか、コリアンダーとか。

そんなときはたいていカットしたりして使いやすい状態にしてから冷凍するのですが、
ちょっと失敗したっぽいものがありました。

それはチーズ。
カタマリのパルメザンチーズです。

買ったはいいけどもちろん全部を一度に使うことはありえないので
カタマリを4等分して1つずつ使おうと思ってたのですよ。
で使わない分はラップに包んで冷凍庫に入れといたのですよ。
先日1/4を無事使い終わったので冷凍庫から次のを出して使いました。
そのときは出してすぐ、冷たいままチーズおろしで粉状にして、何事もなかった。

しかし今日。
前回何事もなかったチーズ（冷蔵庫保存）をまた使おうとチーズおろしにかけたら
チーズがぼろぼろと崩れるじゃないですか。なんじゃこりゃ。
おかげで粒の粗いチーズを大量に消費することになってしまいました。
冷凍がいけないのか、その後冷蔵にしたのがダメだったのか...

以前パルメザンのものすごく大きなカタマリをいただいたときは
もらった状態のままビニール袋に入れて冷蔵庫保存しちょびちょび使ってたけれど
かなーりたってもカビも生えなかったしおいしく食べられた。
もしかして冷凍なんぞしなくてもよいのだろうか。教えて伊太利亜の人！

食べられそうな予感

庭にあった檸檬の鉢。
引越当初からずっと黄色い実がひとつついてたのですが、先日見たら増えてました。


檸檬ってこうやってなるのかー。
この緑色のちっさいやつが全部でふたつ、ありました。

黄色いのは放置しすぎゆえ食べるのはちょっとアレですが
このちっさいのが大きく黄色くなったら食べられそうな気がします。
うひひ、たのしみ。

クリームパンが...

今日は仕事をがんばった。

がんばりすぎて夜ごはんのチキンカレーシチューが焦げついたことにしばらく気づかなかった。
今日のはなんだかカレー粉入れすぎたようで粘度も高くてものすごくカレーっぽい。
でもカレーじゃないのだ。カレー味のトマト煮込みなのだ。
洗うのが大変そうだけど洗うのはわしじゃないからまあいいか。

がんばりすぎて疲れたのでおやつにクリームパンを食べようと思ったらカビが生えていた。
賞味期限今日までなのにー。
1かけ大事にとっておいたのにー。
かわりになるものもなくてなんだかとてもかなしいです。
明日同じの買ってきてしまうかもしれません。カロリー取り過ぎ...

どんなにがんばっても

朝昼食のパンに塗るヘーゼルナッツスプレッドを今朝使い切ったので
昼はストックしてあるいちごジャムを食べようと取り出したのですが
このビンのふたがおそろしくかたくて開けられません...

いちごがだめならマーマレード、とこれまたストックしてあった別のビンを出しても
こいつもやっぱりおそろしくかたくて開かない。

ゴム手袋しても、ふたのまわりにお湯をかけてみてもびくともしないので
今日のランチは味気ないバター風味のマーガリントーストのみとなりました。とほほ。

かつてはこんなのあけるのはあさめしまえだったというのに、
わしの力が衰えたのか、それともただ単にこのビンが特別なのだろうか。
同居人が帰ってきたら開けてもらおうそうしよう。


ちなみに650g入ってます。重いです。でかいです。そしてなぜかMade in Denmarkです。