練り直し。

午前中にホットビスケットを焼いてみた。
全然まとまらなくて苦戦したけれど水足してなんとか形になった。
あとはやっぱり油の味がちょい苦手だわ。溶かしバターで作りたいわ。（←高カロリー）


今度の日本帰国はまたJapan Rail Passで鉄道乗りまくりの予定なのだが、例年3月から運転するはずのSLやまぐち号が今年は機関車の検査のため5月3日からとのこと。乗れない...
なのでサンライズ出雲で出雲大社→津和野→新山口、と行くはずだったのをごそっと変更。
また金沢新幹線が開通したときに行こう...


やけどはすっきり治りそうです。
熱い鉄板には気をつけよう。