お菓子を焼いています

まだ微妙に復活とは言いがたい感じの体調ですこんにちは。
諸事情あって唯一の楽しみであるところのカフェでおいしいもの食べることすら前のように頻繁にはできなくなってしまいました。うまいケーキよ。コーヒーよ...

外で食べられないなら家で食べればいいのよ！とわたくしのなかのアントワネットが申しておりますので、不器用ながら初めてキャロットケーキを焼いてみました。
もちろんキャロットケーキにはつきもののクリームチーズフロスティングも用意しました。
十分冷めたらのっけてみます。
もしうまくできたらスーパーでシナモンとオールスパイスが入ったスパイスミックス買ってこよう...

それにしても砂糖の量が大変なことになっているのう。
自分で作るとひるんで少し減らしたりするけれど、外で売ってるのははたしてどれだけの砂糖を使っているのだろう。怖い。コワイヨ。
でも砂糖と油をこわがっていたら外でケーキなんぞ食べられないですよね...