今日は暑かったので雪綿冰を食べようとタウンに行ったら店閉まってましたorz
気分はすっかり小豆雪綿冰だったのに。
まあ調べていかなかった自分が悪かったのだが。がっかり。
でも午前中元気なうちに餃子とミルクプリン(?)を作っておいたので
気分的にだいぶ消耗したけど夜には回復したよ!
ミルクプリンはゼラチン溶かしてるときに獣臭かったので心配だったけど
食べてみたらフルフルでかなりよい感じでした。
牛乳そのまま飲めないわしでも大丈夫。
でこのミルクプリンを冷やしかためる際に、
otamaさんからいただいたかっこいいライターが大活躍!
表面の泡を消すのにとても重宝しました。火を近づけるとすぐ消えるのね、泡。
ゼラチンはまだ山ほどあるのでまた作ろう牛乳プリン。
気分はすっかり小豆雪綿冰だったのに。
まあ調べていかなかった自分が悪かったのだが。がっかり。
でも午前中元気なうちに餃子とミルクプリン(?)を作っておいたので
気分的にだいぶ消耗したけど夜には回復したよ!
ミルクプリンはゼラチン溶かしてるときに獣臭かったので心配だったけど
食べてみたらフルフルでかなりよい感じでした。
牛乳そのまま飲めないわしでも大丈夫。
でこのミルクプリンを冷やしかためる際に、
otamaさんからいただいたかっこいいライターが大活躍!
表面の泡を消すのにとても重宝しました。火を近づけるとすぐ消えるのね、泡。
ゼラチンはまだ山ほどあるのでまた作ろう牛乳プリン。
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2008年より在Wellington。
最近週休1日ペースで更新できてません...
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