生クリーム、いい仕事。

昨日の夜ごはんはバターチキンカレーにした。
鶏肉いためて煮込むだけ、のビン入りのやつを使って。
バターチキンというと辛くないカレーの代表みたいな扱いのことが多いのだが
買ったやつは「スパイシーバターチキン」。
普通のバターチキンよりちょっと辛いのかなーと思って食べてみた。

そしたらこれが辛いのなんのって。
NZ来てからあまり辛いもの食べる機会がないので舌が辛さに弱くなってるのもあるけれど
それにしても辛い。しばらく食べてると辛いを通り越して熱い。
この日は松屋式にお味噌汁を添えたのだが、喉が辛さで痛くて飲めない。
前に食べた別のメーカーのスパイシーバターチキンはここまで辛くなかったので油断した。
それでもなんとか食べ終え、アイスでクールダウン。（このアイスのおいしかったこと！）

4人前作ったので翌日もこれを食べなくてはならぬ。
なんとか食べやすくできないかと考えて、買ってきたのは生クリーム。
これを辛いバターチキンにどぼどぼっと入れてみた。
結果：マイルドになった上、よりインスタントっぽさが薄れた！
オレンジが黄色になるくらい入れたのですが、店っぽさが追加されたような気がする。
これから辛いインドカレーには生クリーム入れて食べよう。

しかしマイルドにはなったもののやはりスパイシーにはかわりない。
今日もアイスがおいしかったです。